Το βραβευμένο ελαιόλαδο του 2025 "Ομφάκιο " της Μικρόπολης

 

Ομφάκιο: Το βραβευμένο ελαιόλαδο του 2025 από τους πρόποδες του όρους Μενοικίου.

Ένα ζευγάρι από τη Μικρόπολη ο Γιώργος Αθανασιάδης και η Βασιλική Μητούση δημιούργησε το Ομφάκιο, θέλοντας να μοιραστεί με τους καταναλωτές ένα αγνό ελαιόλαδο στο οικογενειακό τραπέζι.

Ενα αγουρέλαιο που προέρχεται από συνδυασμό διαφόρων ποικιλιών ελιών, δεν είναι χημικά φιλτραρισμένο και έτσι δεν χάνει τη χαρακτηριστική του γεύση και το φυσικό του χρώμα, ενώ έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Μάλιστα, η καλλιέργεια των ελαιώνων –που αποτελούνται από 1.000 δέντρα σε 35 στρέμματα- είναι βιολογική, με σχετική πιστοποίηση.

 

Στο λάδι "Ομφάκιο "της Μικρόπολης για το 2025 απονεμήθηκε το χρυσό βραβείο στον διαγωνισμό Specialist Awards ως το καλύτερο βιολογικό προϊόν !Επίσης βραβεύτηκε με ασημένιο σε διαγωνισμό γεύσης στο Excellent Taste London!